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すし家日記
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どうも~!! かみさんです~。

一年で一番寒い時期ですね~(>_<)
皆様、風邪など引いていませんか?

飲食店では、2月は一番暇な月とも言われてますが・・・ 
「にっぱち」って言いますよね。
すし家も、平日は、ヒュ~~~~と寒い風を感じるときがあります(^_^;)
でも! 従業員一同、心をこめて、美味しい魚を笑顔でお届けしますよ~~!!!
お寿司のお供に、アツアツの熱燗、または赤だし、茶碗蒸しで、ホッと温まりに来てください(^^♪

ここ最近、メニューにメジマグロが入っています。
メジマグロっていうと、スーパーや居酒屋さんなどで、安く売っているイメージがあるかと思いますが、
そんなイメージを取っ払って、是非、食べてみて下さい!
メジは、クロマグロ(本マグロ)の子供なんです。
本マグロほどの脂はありませんが、とっても上品な脂の甘みと味があるんですよ~。
店主が、これは!と思った、良いものを選んでいますので、間違いなしですよ!
ぜひお試し下さい♪

そして・・・お酒ですが、
今回、有名どころの限定酒を2本、入れてみました!
やっぱり人気ですね~(゜o゜) 八海山と久保田!

2本共に、今春しか入荷しない旬なお酒です。
どちらも生原酒ですので、フレッシュな旨味がいっぱいに広がります(*^_^*)

旬の魚と旬のお酒で、身も心もフレッシュになってください(^_^)v

ではまた、お待ちしていま~す(^_^)/~









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