★ 和牛ざぶとん

毎度ありがとうございます！！かみさんです(^^ゞ

ブログがいつ見ても、「蒸し暑い日が続きますね」のまんまだね！（笑）とお客様に言われてしまいました(^_^.)

すみません！　そして、こんな更新しなさすぎのブログでも、気にかけて頂いて、感謝です！


今日は、和牛ざぶとんの紹介です！
寿司屋なのに、魚介の売りではなく肉なんですが・・・(^_^.)

今までは、お刺身と寿司ネタで、和牛ロース肉をご提供していましたが、今回から、「ざぶとん」という部位を仕入れました。
和牛肩ロースの下にある、霜降りが強い部位で、牛一頭につき４キロしか取れない希少部位だそう。
上品な食感と、コクのある味わいが特徴です。
是非、お試し下さいね。

あっという間に2010年も終わりが近づいてまいりました。
色々なことがあった一年でしたが、最後は笑顔で締めくくりたいものですね！

年末のご宴会予約、今年も沢山頂いております！
本当にありがとうございますm(__)m
まだ空きのある日もございますので、ご検討されている方は、お気軽にお電話ください(^^♪

毎週月曜をお休みさせていただいてますが、
12月27日の月曜は、休まず営業いたします！

年末は、30日まで営業、年始は5日からになります。

では～、またのお越しを、お待ちしております(^o^)丿